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石虎不哭!台灣首款「生態護育貓食品牌」用愛守護野生動物棲息地

生活中心/綜合報導

▲(圖/特有生物研究保育中心 野生動物急救站 提供)

隨著民國八十年政府政策轉變,蠶絲需求大量減少,桑園農戶深受影響,石虎棲息地也遭受威脅。台灣品牌「貪貪Munchee」由一群重視生態環境的團隊所組成,打造出台灣第一個生態護育的貓食品牌,與台蠶生技公司合作,不只替貓貓製作出美味又營養價值高的主食罐,同時也為農民守護了賴以為生的桑園,更守住了石虎的棲地。台蠶生技負責人徐維均先生也向大家分享蠶蛹對貓的好處,以及蠶蛹之所以珍貴的原因。

▲(圖/台蠶生技 提供)

徐維均表示,蠶蛹中含有18種人類及動物所需要的氨基酸,比一般雞肉、豬肉高出1、20倍,富含極高的蛋白質以外,其中幾丁質是更是大多動物性蛋白無法提供的,再加上貪貪與農委會合作的抗菌胜肽AMPs蠶蛹技術,打造出的主食糧、罐頭及零食,更能滿足貓咪對於蛋白質的需求。而徐維均也透露,蠶蛹之所以珍貴,是因為其得來非常不易,「蠶寶寶吃到一點點農藥就會死掉,就算是旁邊農地灑農藥,一陣風吹來,都可能波及一大片桑園,因此養蠶的過程必須很小心、很精緻化管理,蠶能成功結蛹代表沒有攝取到毒物,因此也能保證絕對天然無毒。」

▲貪貪每年收購的蠶蛹數量已超越當時與台蠶農委會及苗改場簽約的200公斤。(圖/台蠶生技 提供 )

貪貪與台蠶的合作,是由農委會牽線而成,但過去沒有人將蠶蛹使用在貓罐頭中,製作初期難免挫折,再加上原料保存及加工考量,耗時一年才成功研發「貪貪肉泥機能主食罐」。多數消費者在第一時間聽到罐頭內加入蠶蛹,第一印象都會有些害怕,但其實罐頭不僅沒有異味,蠶蛹也已經打成泥融入其中,且味道清香,不少飼主們都分享家中愛貓為之瘋狂,就連挑嘴貓也能一舉征服。

▲台灣品牌「貪貪Munchee」由一群重視生態環境的團隊所組成,打造出台灣第一個生態護育的貓食品牌。(圖/貪貪Munchee 提供)

去年11月「貪貪肉泥機能主食罐」上市後大受好評,在網路上也掀起熱議,更陸續推出肉絲罐、凍乾主食糧、鮮鬆等,產品內皆加入蠶蛹成分,貪貪每年收購的蠶蛹數量已超越當時與台蠶簽約的200公斤,且需求量持續上升。貪貪為台灣第一個將蠶蛹加入貓罐頭的先驅,不僅替蠶蛹另闢市場,守護了農民的桑園,也替石虎們守護了乾淨無毒的棲息地。

貪貪秉持著「把愛貓精神延續到守護野生動物」的信念,除了製作出愛貓們的美味罐頭,同時也為台灣生態盡一份心力,他們自成立以來,持續將部分收益捐給特有生物保育研究中心,協助他們救助台灣本土的野生動物,例如石虎、穿山甲等等,貪貪打造了台灣第一款生態護育貓食品牌,從原料、產品銷售到回饋社會,盼能開啟善循環,將愛延續下去,遠播至人、動物甚至這片土地。

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