B台中新聞活動資訊

太平區農會舉辦太平區優質枇杷評鑑活動

【記者 李益國 台中 報導】

臺中市太平區是全國最大的枇杷產區,種植面積達800餘公頃,佔國產量近七成,由臺中市政府、太平區公所、太平區農會共同舉辦的「太平區優質枇杷評鑑」結果出爐,第一名為簡進田、李國成,第二名為黃煙、江傳蔡、黃玲紅、周大霖,第三名為陳興旺、許慶文、黃國樑、林武雄、黃票雲、周大森。

太平區農會總幹事余文欽表示,為了鼓勵栽種枇杷的果農,相互觀摩與學習,以提高品~質,特舉辦2020太平區優質枇杷評鑑競賽,今年計有61位果農報名參賽,競爭相當激烈,為達公平、公正、公開之原則,由農會邀請產、官、學者組成評鑑小組,分別就外觀及絨毛是否完整,有沒有病蟲害的痕跡、外皮的成色等項目,以及口感,果肉是否有細緻、汁多味美,果粒大小一般要能達30克以上,最後則是使用儀器測量糖度,約11-15度最好。

臺中市政府農業局副局長蔡勇勝指出,太平區頭汴坑是台灣枇杷最早的發源地,在日據時由日本人引進,首先在太 平「頭汴坑磨仔墩」試種成功,台中地區產地有還有大坑、新社產區,產期為每年的2至4月,栽種於海拔300至600公尺的山坡地,早晚日夜溫差大,所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高、風味好、多汁、果實色澤金黃、外觀美麗、入口即化、質地細膩、果肉Q、富香氣,鮮食口感極佳,廣為消費大眾所喜愛,目前正值新鮮上市的盛產期,是品嚐枇杷的最估時機,今評鑑得獎名單公佈,歡迎踴躍來太平區採購枇杷禮盒。

太平區農會供銷部
訂購專線:04-22781148#182、188簡皇吉或林妤珊。

相關新聞

1 of 1,606