【南北傳媒新聞網/記者韋三元 湯皓宇/臺南採訪報導】臺南市政府為了讓消費者吃得安心，推行「安心餐廳」認證，餐廳設施或餐飲服務皆遵循防疫規定。台南大員皇冠假日酒店的三間主題餐廳，包括:元素自助餐、煉.瓦日式餐廳與彩豐樓粵式中餐廳都取得「安心餐廳」認證。
台南大員皇冠假日酒店用行動支持醫護人員，於2021年2月3日至3月31日期間，凡出示醫護相關證件，享餐廳內消費滿千送百元抵用券之優惠活動。
2021年度台南大員皇冠假日酒店再把防疫層級拉高，元素自助餐落實取餐時，務必全程配戴口罩與手套，並於「餐桌上設置隔板」，元素自助餐廳行政總主廚周烈成準備最新一季的新菜色「臺灣好豬宴」，包括: 「茶香東坡肉」、「蒜酥蠔汁豬棒腿」、「草莓燉飯烤豬菲力」、「與豬共舞」等。
台南大員皇冠假日酒店除夕團圓當日用餐早已於12月中旬訂位額滿，彩豐樓特地額外加碼開放館內2道高CP值年菜外帶預訂，分別有「廣式羊肉爐」象徵新春喜飛揚，每盅1,550元，有別於台式口味也回購高人氣年菜「港式佛跳牆」象徵幸福滿滿溢，每盅3,200元。
台南大員皇冠假日酒店溫馨叮嚀:因年菜皆為常溫出貨，須至現場提領，恕不提供宅配服務，且不與其他優惠並用，數量有限，售完為止。年菜提領時間為2021年2月10日(小年夜)14:30-16:30或2月11日(除夕)14:30-16:30，年菜預購專線：06-512-1910彩豐樓。