(記者 洪時敏 嘉義六腳鄉報導)
嘉義順發製油(80年歷史),第四代張世豪說:看見年邁的爺爺,因夾韌帶斷裂,手軸無法高舉,爸爸肩膀貼滿消炎藥布,讓自己深覺,如果要回來繼承這份傳統產業,一定要有所突破,生產的過程和銷售方式,需要跳脫傳統的思維,我們的優勢在於當初在以前阿公那個年代經營的時候,各家油廠為了獲取更多的利潤,紛紛加入其他品質不好的油類或是沙拉油,以及各種不同的香料,但是後來我們變向的經營模式,很快的就區分出我們跟其他油廠不同的市場區別,堅持只賣純的100%的油類,雖然價格較高,但是品質遠遠超越同業一大截,但在價格較高的比較之下,那時我們的生意不如我們的預期,直到漸漸打出口碑以及老主顧的宣傳之下,通路才漸漸的打了出來,相較於其他的油廠我們的品質以及服務態度還有售後服務是我們較為優勢的地方,在第三代爸爸用心經營之下打著,一滴不純百倍還本的口號,那時候被 洪時敏記者採訪時 爸爸還笑著說他這句口號出來的比半澤直樹還早呢。我們的產品榮獲了2011年台灣百大伴手禮以及2010年嘉義縣嚴選伴手禮,以及三立電視台的採訪和潮人物的專題報導,讓我們更加的對自己的產品更有信心,我們的產品以麻油為大宗,銷售通路為-食品工廠 薑母鴨以及全台灣省的宅配還有店面的零售,基本上100%的油品保存期限都在2年的上下,不純的油品放個幾個月就開始會有油耗味,尤其在食油風暴過後,消費者對於食用油上的疑慮,使的我們家的產品獲的越來越多消費者的親賴,80幾年的老字號,傳承待我現在第4代,歲月的歷練與累積,也是我們的優勢之一。