【記者陳瑞英/台北報導】
協助我國農產品業者產業升級,使農產品生產規範與國際標準接軌,行政院農業委員會農糧署於去(109)年3月公告優化版香蕉良好農業規範(TGAP) 2020 PLUS。優化版的PLUS除規範施藥時應避免影響其他作物及人員、施藥時須有安全防護設備,且施藥人員須經過相關農藥專業講習等,除安全用藥、批次管理與追溯外,特別針對永續經營、工作人員福利、能源節約、生物多樣性、強化水源與土壤風險管控、農民保險、智慧財產權保障及病蟲害整合防治規劃(IPM)等內容,訂定特別標準,優化後的產銷履歷TGAP,兼顧安全安心、生態、勞工安全與環境永續,促使我國產銷履歷農產品升級為符合國際公認標準之商品。
(1) 台灣無印良品公司─梁益嘉總經理
【聯連市介紹–產地直送安心安全、攜手在地農家搭起農特產平台】
台灣無印良品成立於 2004年,在臺深耕已超過17年,提倡儉約、自然、富質感的生活哲學,提供質感商品,滿足消費者對於生活的各種需求。17年來不僅販售各式「良質與良值」兼具的商品,為提供消費者「良質與良值」兼具的商品,不僅希望維護消費者安心安全的品質,也希望生產過程中能達成環境保育、友善農家等多贏成果。MUJI無印良品觀察近來消費者不僅重視健康飲食,更關心食材的來源,因此希望讓門市成為產地與顧客之間的連結平台,以「聯連市」市集的形式,攜手臺灣農家,販售食農產品。透過企業的力量,無印期望將更多在地良品與顧客共享,實踐「有所貢獻」的企業理念。目前全臺共有5間門市提供「聯連市」服務,包含新店、宏匯、台中、金典與南紡。
(2) 香蕉品嚐─來自南投集集的TGAP PLUS香蕉
【現場提供TGAP PLUS 香蕉及現打香蕉牛奶】
台蕉五號來自南投集集鎮,又名千山蕉,早年為提供給日本天皇及皇室成員的高品質香蕉。集集地勢處海拔250公尺以上,氣候適宜且靠近山區,日夜溫差大,使香蕉生長期更長,擁有更多時間吸收養分,且丘陵地形排水良好,讓香蕉口感更扎實、香濃且甜度高。農友孫劍龍先生,繼承父親種植好品質水果的理想,注重土地翻整並計畫休耕頻率,不過度種植,讓土地有休息的時間。種植過程注重石虎的生長環境共存,並參加南投縣石虎保育計畫,培育出兼具好品質又能維護生態的美味香蕉,通過「香蕉良好農業規範(TGAP) 2020 PLUS」驗證的香蕉。
MUJI無印良品為達成零剩食目標,銷售期間除了提供新鮮香蕉外,也於Café&Meal MUJI與Café MUJI門市,將過熟但美味與營養依舊的香蕉製成香蕉牛奶,採限時、限量販售。