【記者 徐慧明／台南 報導】
冷颼颼的季節中，避寒的戶外旅遊，台南休閒農業區是好選擇。
台南市六甲區： 九品蓮花生態教育園區
一進入園區，繽紛的蓮花園映入眼簾，詩情畫意，有如「 台灣的莫內花園」，園區中蓮花種類眾多，從最大的霸王蓮到世界最小迷你小香妃多重瓣睡蓮(花開只有伍圓硬幣大)，甚至連曾經瀕臨絕種的台灣萍蓬草也繁殖的非常成功。老闆研發水蓮花已有30多年，搭配自然資源、生態教育等，努力推動社區經營，活絡地區經濟，為傳統農業帶來轉型契機。
園區導覽中，遊客了解如何分辨蓮花荷花，還可在園區美景中品嚐新鮮蓮花茶，還有趣味蓮花香水皂DIY活動等等。
台南市柳營區： 乳牛的家
台南市柳營區八翁酪農區，設立於1974年，曾為台灣最大牛乳產地，發展精緻酪農業，至今已有2萬多頭牛，是統一、光泉、味全的生乳來源。老闆說從有記憶開始，就幫忙照顧乳牛。
園區內可以品嚐到園區直送的鮮乳牛奶鍋，還有牛奶冰棒、低溫殺菌牛乳、超濃牛奶冰淇淋、牛奶糖、鮮奶酪、牛奶布丁及牛奶咖啡等。園區內設施完善，可以近距離接觸餵食可愛小動物，包含牧草餵羊、拿奶瓶餵小羊等，讓大人及小朋友驚喜連連，流連忘返。
玩累了，可在火車餐廳內用餐，瀏覽窗外稻田景色。還有童玩專區，老闆用心蒐集各式各樣的童玩，讓遊客回到童年時光，樂趣無窮。
台南楠西區：梅嶺揚梅吐氣
自家生產的梅加工製作，主打無毒、無添加的青梅精、梅子醋，開發出許多相關梅子相關產品。提供來梅嶺必要品嚐的梅餐，搭配道地食材，如檳榔花等，主打有機、養生餐食，點餐老闆會送甘甜梅汁，生津止渴，在這裡也可以體驗酵素梅製作DIY。
揚梅吐氣酵素梅DIY。(攝影徐慧明)
台南新化區：大坑休閒農場
來到大坑休閒農場，由大鄧公伯花垂簾歡迎旅客，緊接著是穿越紫藤花棚秘境進入園區，看到不怕人的孔雀、麝香豬、母雞帶小雞在園區中自在逛大街。老闆是原本在大坑山區養雞維生的蔡爸蔡媽，1991年順著政府推動精緻農業轉型休閒農場，就這樣『以雞起家』擁有大自然豐富的資源、濃厚的人情味，樂活養生與時尚慢活新概念，農場大力提倡生態保育、休閒創新及研發農特產創意養生料理，營造非常輕鬆愜意的農場環境，讓遊客每一分都在渡假、每一秒都在享受，滿足身心靈之需求，讓大家恣意休閒，徜徉幸福。
來這裡要記得準備泳裝，好享受山泉水療浴。除了漫步林場之外，還有體能訓練場。無論是清晨、黃昏或是晚上，都適合走步道上海拔168公尺的觀景樓，360度環繞風景，觀日出、雲海一覽無遺，還可以數星星。農場美食更是不可錯過，新鮮、有機、 無毒的食材，透過師好手藝，變化出一道道特色美食，讓賓客食指大動。
在台南休閒農區，有溫暖的陽光、美麗的景色、濃濃人情味、特色美食及網美拍照景點，安排一趟旅遊到台南休閒農區，讓您收穫滿滿。