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烘焙、傳統技藝體驗 社福親子共融寓教於樂

烘焙、傳統技藝體驗 社福親子共融寓教於樂

▲共融活動中,小朋友擔任起小小烘焙師。(圖/嘉市府提供)

(記者 邱嘉琪 嘉義報導)嘉義市政府今年度推動社會福利服務中心共融活動,2月4日至2月7日由中華全齡教育協會承辦寒令營,包含節慶手作、烘焙課程、傳統技藝等主題,孩子們在遊戲中探索自我、發揮創意,活動圓滿。

今年的烘焙課程首次與聖保羅烘焙花園合作,由蘇婉如總主廚及專業的麵包師傅帶領孩子們,於聖保羅噴水門市一同製作蛋糕甜點。

▲今年的烘焙課程首次與聖保羅烘焙花園合作。(圖/嘉市府提供)

嘉義市政府社會處高級社工師劉鈺茹表示,感謝聖保羅烘焙花園去(113)年捐贈500張蛋糕券(市值約新臺幣30萬元),支持嘉市脆弱家庭及兒少社區支持服務據點的孩童,展現企業社會責任,而此次合作,更加落實兒童權利公約四大原則,提供場域、邀請專業烘焙師傅陪伴孩子盡情揮灑,製作屬於自己的糕點、餅乾。

聖保羅烘焙花園經理蘇冠融表示,很榮幸能與嘉義市政府合作烘焙課程,提供兒童優質的學習環境,藉由專業主廚的指導,讓孩子們體驗樂趣、提升技藝,啟發對烘焙的熱愛,期待未來能看到更多優秀的烘焙人才誕生。

▲傳統皮影戲體驗。(圖/嘉市府提供)

中華全齡教育協會理事長翁紫銘表示,今年承辦社會福利服務中心共融活動,與企業與產業夥伴合作,共同打造優質、友善的成長環境,未來將按季辦理適齡適性的親子活動,歡迎大小朋友持續於社會處臉書粉絲專頁關注活動訊息。

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