【民生好報記者廖宥婷 /台南報導】
2025台南關子嶺溫泉美食節將於10月25日盛大開幕，今年最大亮點為神隱20年的「天下第一鼎」重現江湖！活動現場將以直徑約3米的大鼎烹煮香氣四溢的香菇雞湯，邀請千人共享這份熱騰騰的在地滋味，開啟台南秋季最暖心的旅遊盛宴。
關子嶺是全台最早開發的泥漿溫泉區，泉水呈灰黑色並富含鹽類與硫磺，泡湯後肌膚光滑柔嫩。除了體驗療癒的泥漿浴外，桶仔雞、山產料理與東山咖啡更是不能錯過的美食亮點。他也推薦「嶺南溫泉蓮咖啡」旅遊口訣──泡關子嶺溫泉、喝東山咖啡、吃後壁米、賞白河蓮，一次玩遍大新營生活圈，感受多元的在地文化魅力。
今年活動五大亮點包括：10/25「天下第一鼎」千人品嘗暨百鬼夜行巡禮、10/25-26與11/1-2關嶺祭典市集、10/26廚藝料理交流、10/18-11/24夜間光藝術展，以及合作店家消費抽好禮。活動以「百鬼夜行」為主題，特別邀請百萬人氣圖文創作者「微疼」跨界打造大型發光氣偶，帶來沈浸式夜間盛典。活動期間將實施交通管制，10月25日17:00至20:00市道175至172乙路段禁止車輛通行，提醒遊客避開時段進出。10月15日10點起開放報名，前300名可獲市集券並有免費浴衣體驗名額。
除了泡湯賞夜，台南市府今年也特別串聯周邊景點推出「白河萬里長城一日遊」路線，邀請民眾延伸旅程深入探索白河風光。白河萬里長城位於台南市白河區仙草里，仿照中國萬里長城興建，全長約2公里，蜿蜒於丘陵之間，擁有關城、烽火台、城門等古風造景，是南台灣少見的主題登山步道。登上最高處可遠眺嘉南平原，天氣晴朗時甚至可俯瞰曾文水庫與關子嶺山景，景色壯闊。
園區同時規劃步道、觀景台與休憩區，沿途設有拍照打卡點與仿古建築，適合親子與情侶共遊。近年更結合白河蓮花園區、竹香園桶仔雞及溫泉美食路線，成為「泡湯＋健行＋美食」的熱門一日遊選擇。此外，「2025白河柑巴嗲登山趣x關子嶺酒柑心」活動將於11月8日登場，正值關子嶺溫泉美食節期間，歡迎民眾安排一趟秋日小旅行，泡湯、登山、賞景、品味台南在地美食，一次體驗多重魅力。
