星期二, 23 9 月, 2025
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僑光科大「菇勇者」助攻埔里福興社區香菇產業 獲向天歌農業創新獎 

【記者 楊品儒/ 台中報導】

僑光科技大學企業管理系學生組成的「菇勇者」團隊,憑藉創新企劃與在地實踐力,在農業部農村發展及水土保持署主辦的「第十五屆大專生迴游農村競賽」中脫穎而出,榮獲「向天歌農業創新獎」。此佳績不僅展現大學生投入地方創生的熱情與行動力,為埔里福興社區香菇產業帶來全新發展契機,也突顯僑光科大長期推動大學社會責任(USR)的實踐成果。

「菇勇者」團隊近兩年持續投入福興社區,陪伴在地居民推動香菇產業品牌化。今年首度參賽,以「香菇祈福卡」、「香菇手路菜明信片」、「彩繪二手永續愛心傘」等創意成果,成功擄獲評審青睞。團隊強調,這些設計不僅是文創商品,更是讓旅人透過體驗加深對福興社區的記憶與情感。

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僑光科大菇勇者團隊熱情為副總統蕭美琴進行解說(圖/校方提供)。

僑光科大長期致力推動大學社會責任(USR)計畫,與南投埔里福興社區建立長期合作,協助當地香菇產業發展。從2023年至2024年以「烏溪流育,創意長銷」計畫,由團隊攜手福興社區舉辦「菇神慶」,成功結合文化傳統與創新設計,提升地方香菇產業的能見度。2025年起,活動更由居民自行籌畫,展現社區自我延續的能量。校方表示,「菇勇者」團隊的努力正是學用合一的最佳展現,學生將所學專業轉化為在地實踐的力量。

團隊成員表示,參加洄游比賽讓大學最後一年變得格外充實。平常多在都市生活,這次因比賽而走進農村,不僅看見不同風景,也被返鄉青年投入地方的努力深深打動。他們表示,這段經驗讓自己重新思考未來如何回饋家鄉,也學到了團隊合作、企劃撰寫與亮點呈現等專業技能。學生們強調,能夠參加這麼有意義的比賽是一大幸運,不僅理解農村生活,也獲得了許多寶貴知識與啟發。

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僑光科大菇勇者獲向天歌農業創新獎團隊與副總統蕭美琴合影(圖/校方提供)。

本次比賽過程中,農業部農村發展及水土保持署南投分署給予專業指導,協助團隊優化駐村方案。南投分署長傅桂霖指出,大學生將創新思維帶入農村,為地方注入新能量,是競賽最可貴的價值。「菇勇者」團隊則表示,這份榮譽是所有人共同努力的成果,也將成為他們未來持續投入地方創生的重要動力。

僑光科大「菇勇者」團隊的努力,讓埔里福興社區的香菇產業不僅走向創新,也走進更多人心中,展現青年行動力與農村創生的無限可能。

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