在新竹縣竹北交流道附近，只要經過位在莊敬北路和十興路口，就會看到一個玫瑰色系大招牌，這就是春耕餐廳，店家有著農家耕耘人的堅持，春耕、夏耘、秋收、冬藏，在四季流轉的歲月中，無論是否豐收，撒播耕耘每顆善種，精心準備每道佳餚，這就是店名「春耕」的由來。
春耕分享菜色
目前春耕大宴小酌皆宜，菜式風味多樣，但樣樣到位。在地當令的新鮮食材，不添加多餘的人工化學調味，不定時還有現流海產。家宴菜有台菜、客家菜、粵菜、江浙菜、川菜等，每樣都吃得出自然的好風味，當然像快炒店自助式的豬油拌飯及冰淇淋任你吃到飽，也符合親民的體貼。
水煮牛
龍蝦海陸盤
龍蝦海陸盤由龍蝦、珍珠雞、烏魚子組成，烏魚子是新竹本地出產高品質食材，搭配蒜苗、菜頭切片；珍珠雞為在地畜養食材，新鮮肉質細嫩加上味道鮮美，低脂高蛋白，龍蝦搭配水果和小黃瓜涼拌料理，非常清爽，這三樣都是婚禮宴席上的高檔食材。
豆角茄子
豆角茄子的紫配綠，再加上辣椒、蔥段的提味和點綴，受歡迎又簡單的菜色。
脆皮肥腸
桂花旭蟹
西姑又名龍蟹，學名為旭蟹，將洋蔥、豆芽菜、蔥絲、雞蛋…等食材炒香後，在與油炸後的旭蟹拌炒，呈現一道顏色相當吸睛又喜氣的料理，師傅再呈現貴氣的擺盤。
炙燒牛肉
簡單又美好的口味，炙燒出牛排原味的鮮美，在桌菜的擺盤上，用長方形器皿盛盤，大氣又豪邁，但庭園栽種的玫瑰的點綴又多了一些溫柔。
八珍鳳吞雞
這道看起來真的很不簡單的八珍鳳吞雞，用湯勺撈起來，滿滿都是料，有點像魚翅羹、肉羹類的湯頭，豐富多元的食材，讓整個口感層次令人驚豔。
芙蓉石斑捲
石斑肉質Q彈受歡迎，加上用刀剮下的魚片捲起蟳味棒，再用翡翠羹湯的形式呈現這道菜，吸睛度大增，口味也非常鮮甜。
QQ麻糬
這是春耕招牌伴手禮點心，口味有花生和紅豆的，喜歡古早味點心的朋友千萬別錯過。
酥炸芋頭球
芋頭球咬下去，古早味的點心風味，Q彈的餅皮加上芋頭香氣，讓人一粒接著一粒。
蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅炸的外皮酥酥，沾點白芝麻，內餡香氣十足，一種港點的創意呈現。
三杯中卷
在大宴小酌中，三杯料理當然少不了，點了之後變成下酒菜，更是超搭配的!
蒜頭土雞湯
整鍋湯蒜頭味道超濃郁，每一口雞湯都相當清甜，爽口營養也很療癒身心，也是一道心靈雞湯，喝了會感到幸福。
春耕餐廳參考菜單
自稱店家小園丁春耕秀秀，對待客人如同家人般溫馨親切，由於服務和菜色口碑很好，不論大宴小酌，回頭客率很高，目前喜慶婚宴也密集預定當中，擁有全場66桌的超大場地還有獨立少桌數包廂，加上交通便利，停車方便，價位也合理，食材也很新鮮，最重要是口味講究自然風味，大宴小酌都很值得推薦，來到這裡就會感受到貼心的服務和尊榮的禮遇。
| 店家資訊：春耕餐廳
店址：新竹縣竹北市莊敬北路326號 電話：03-6676259 營業時間：週一～週日11:00-14:00 17:00-21:30 |
