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春節至嘉市三金店家消費 贈食安紅包袋或方斗春聯

(民生好報記者 邱嘉琪 嘉義報導)農曆春節將至,嘉義市政府衛生局為為鼓勵民眾到三金(金質獎、金(麥方)獎及金搖獎)食安優良店家消費,特別發送食安「紅包袋」1套(3款)及「方斗春聯」1套(4款)至嘉市129家三金店家,民眾只要到獲獎店家消費任何的優良食品,即可獲贈紅包袋或方斗春聯,送完為止。

食安「紅包袋」及「方斗春聯」印有象徵兔年吉祥賀詞,食安「紅包袋」搭配食安宣導標語等設計圖樣,提供民眾正確食安觀念。今(11)日起全面發送至嘉市129家金質獎、金(麥方)獎及金搖獎店家,民眾只要到獲獎店家消費任何的優良食品,即有機會獲贈。

▲嘉義市政府衛生局「三金在我嘉 食安『袋』著走」活動,客製化設計食安「紅包袋」及「方斗春聯」,提供給獲獎店家贈送來店消費者。(圖/嘉市政府衛生局提供)

嘉義市政府衛生局局長廖育瑋表示,近3年因新冠肺炎疫情衝擊,嘉義市政府除持續查核輔導食品業者符合各項防疫措施,為保障民眾飲食安全,衛生局委託崇仁醫護管理專科學校,邀集食品相關專家、學者及衛生局稽查員共組專業團隊,進行現場實地輔導評核,再經過衛生標準檢驗合格,決選出129間獲獎食安優質店家,其中連續獲得2屆優級的餐飲業者獲頒嘉市首創「金質獎」有57家,另有43家烘焙業者參加通過評鑑暨抽驗衛生標準合格,而榮獲烘焙「金(麥方)獎」,嘉市飲冰品業者亦經過層層嚴格篩選,最終共有29家評核檢驗合格獲頒「金搖獎」,上述得獎業者名單公告於「嘉義市政府衛生局-食安在嘉網站」的「優質業者名單及地圖」專區,民眾隨手即可查詢,可以快速了解嘉市食安優質店家,外食也能夠更安心。

廖育瑋提醒民眾,春節前採購年貨要適量,選購食品應注意包裝及標示完整性,勿購買來路不明、顏色異常鮮艷產品;冷凍、冷藏食品,應注意保存溫度;注意產品有效日期並儘早食用完畢,避免存放太久,影響食材新鮮度;春節飲食注意「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖維),多攝取蔬果,並搭配足量水分的攝取,以維護健康。

另呼籲民眾春節期間,採買年貨,口罩仍要戴好戴滿,落實勤洗手,並注意自身健康,市府將與各食品業者攜手齊心守護春節食安,讓民眾歡歡喜喜迎新春。

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