星期四, 23 5 月, 2024
KarenHOHO專欄語錄

【專欄 生活234 】築夢雅園櫻花圍著鳳梨餅飛舞

文/Ring HO  圖/Ring HO

春暖花開的二月,正值櫻花盛開的季節,

許多人趁著假期到處追逐著櫻花跑。

 

位於南投名間的築夢雅園,離南投市不遠,

要前往松柏嶺受天宮也很近,

道路有整排的櫻花樹,盛開時美不勝收。

築夢雅園老闆娘表示:經常有路過的遊客看到盛開的櫻花因而駐足拍照,

也有來店購買鳳梨餅的客人,順道坐在戶外座位區品茶吃餅邊賞櫻,

有美景有美食又很悠閒。

去年2022年剛開幕的築夢雅園,位於土鳳梨產地,

但也處於鳳梨酥的紅海戰區。

老闆表示,十年前有天突然就有一個想法,

要開一家鳳梨『餅』店,而不是鳳梨『酥』店,

因為起步的沒有人家早,所以要以不一樣的產品創新,

但是礙於人力不足,一直無法成形,

直到去年與家人開會討論後,終於在2022開幕,

鳳梨餅一樣選用土鳳梨餡,最大差別在於餅皮的不同,

再來就是造型上的創新,不同節日會不定期推出限量版造型商品,

以及限量版口味-芋頭餅、芝麻餅、咖啡餅……等。

今年兔年,在農曆新年前,築夢雅園推出幾款造型

『芋兔迎春』、『旺年有魚』、『元寶』,

都深受消費者歡迎,喜氣又特別。

在櫻花紛飛的季節,築夢雅園也表示明年預計會推出櫻花相關商品,

將與研發團隊討論,請大家期待。

針對即將到來到314日白色情人節,

築夢雅園也有預訂款玫瑰造型,

歡迎有興趣的朋友可以線上或電話訂購。

築夢雅園老闆娘表示,有賣盆栽的消費者回饋吃了鳳梨餅運氣很旺,

原本有一盆三萬的盆栽一直沒售出,但那天很巧地吃了鳳梨餅,

當天下午就有買家把三萬的盆栽買走了。

真真實實的消費者回饋,老闆娘也替消費者感到開心。

 

店名:築夢雅園休閒園地

地址:南投縣名間鄉瓦厝巷925號(縣道139乙,5K路邊)

Google地圖搜尋:築夢雅園

電話:049-2273977

 

作者:Ring HOHO (何宛鈴)

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學歷:國立臺灣體育運動大學

興趣:看電影、唱歌、交朋友、吃喝玩樂

喜歡的一段話:喝水,是為了想你不哭泣

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