星期三, 11 12 月, 2024
民生生活

阿里山無毒芥菜創意料理發表會 品嚐山興海的美味饗宴

【記者廖曉玲/嘉義報導】

嘉義縣觀光協會於中埔鄉寶島饗宴會館隆重舉行了第七屆第四次會員大會,台灣區觀光協會聯合會總會長林務局長親自到場,率領全體理監事一同祝賀。

嘉義縣觀光協會於中埔鄉寶島饗宴會館隆重舉行了第七屆第四次會員大會

活動亮點為「大阿里山無毒芥菜創意料理發表會」,該活動展示了地方社群的合作精神以及對當地特產的創意應用,吸引了縣市政府官員及多位觀光協會代表參加,場面既熱鬧又溫馨。

台灣區觀光協會聯合會總會長林務局長親自到場,率領全體理監事一同祝賀。

自2009年莫拉克颱風重創阿里山區以來,嘉義縣觀光協會一直致力於結合民間力量推動無毒芥菜苗契作計畫。歷經13年,這項計畫成效卓著,不僅有效幫助受災民眾,也大力促進了地方經濟的發展。此次活動中推出的各式創意芥菜料理,如麻油芥菜紅蟳鍋和陶板香辣酸菜魚,充分展現了阿里山地區的優越自然條件與廚師們的創意巧思。

嘉義縣觀光協會推動無毒芥菜苗契作計畫。

活動還融入了豐富的宗教和文化元素,牧師於會中分享了芥菜在「逾越節」中的象徵意義,並帶來基督教音樂表演,使整體氛圍更加溫馨和富有意義。這場盛會不僅成功推廣了地方特色產品,也強化了地方社群之間的連結,為嘉義縣的觀光發展注入了新活力。

牧師於會中分享了芥菜在「逾越節」中的象徵意義

相關新聞

1 of 1,876