【記者邱靖莉/新竹報導】
位於新竹市關東市場4樓的新竹市客家會館，面積為1,040平方公尺， 目前由文化局客家事務科負責管理。為重啟關東橋的歷史記憶，打造新竹市的客家文化新亮點，市府整建關東市場立面、客家主題圖書館及客家會館，規劃展場、廚藝教室、研習教室及多功能教室，辦理常設展以及各項主題展覽、客語教學、客家飲食文化體驗實作等活動，期望能夠活化原有閒置空間，將1樓市場、3樓圖書館、4樓客家會館打造成具有客家特色的展覽及親子學習空間。
常設展以新竹市客家文化為主軸，並串連新竹在地社區營造，展現新竹市客家族群因為受多種因素而遷移、定居、共競、共生的多元樣貌，呈現出客家生活空間與傳統文化。展覽從「印象」、「提煉」及「護衛」3個面向探究並回顧新竹市客家族群的分布、產業、信仰和文化行動，展現新竹市客家文化的精髓與特色。
新竹客家會館為讓更多新竹市民體驗客家飲食的多元樣貌，特舉辦客家飲食藝術主題展覽，並邀請策展藝術家延伸作品的概念辦理主題工作坊。代理市長邱臣遠表示，配合展期3月25日至7月24日的「客家食事──從土地到餐桌藝術創作特展」，並透過工作坊讓客家飲食文化的多元面貌，以更生活化的方式走入大眾的視野。工作坊將由藝術家親自帶領，包含醃漬技藝、市場觀察、日曬工藝、輕黏土手作與粄食製作等多元內容，邀請市民體驗客家飲食文化與藝術創作的結合。
邱代理市長表示，此次展覽邀集羅聿綺、陳實、陳幸妤、許淳瑜，以及「晌午粄食」創辦人陳宜偲等五位藝術家，透過多元媒材詮釋客家人在飲食文化中展現的生活智慧與文化美感。而五場主題工作坊，則提供民眾實際參與體驗的機會，適合不同年齡層參與，歡迎大小朋友共同參與，共同體驗客家文化。
首場工作坊將於5月11日(日)由羅聿綺帶來《生活的酸甜苦辣-記憶的回味式》以五感描繪方式，引導學員創作個人的「記憶食譜」。後續場次包括5月25日(日) 《指尖的風景-關東步行糰》麵糰創作粄食，6月8日(日) 《太陽監製-日曬的味道》可感受不同層次的日曬風味，6月11日(三) 《黏黏時光-我的客家小食堂》用輕黏土創作客家粄食，以及最後壓軸的7月23日(三)《食朝食水粄》，將粄食製作與繪本導讀結合，深入探索客家語言與飲食文化。
展覽與工作坊的地點皆在新竹市客家會館，開館時間為週二至週日上午9點至下午5點。工作坊活動則為免費參與，名額有限，報完為止。
