【記者廖宥婷/台中報導】
由經濟部產業發展署與財團法人食品工業發展研究所共同主辦的「2025新味食潮比賽」圓滿落幕。今年比賽吸引全台數百家食品業者踴躍參與競爭激烈。其中海億農產蔬果貿易公司與多利多國際食品公司憑藉創新產品脫穎而出，分別榮獲「新味食潮獎」與「銀質獎」等重要殊榮，展現台灣食品產業的研發實力與國際競爭力。
海億農產蔬果貿易公司推出的國寶虱目魚，以嚴選台灣在地虱目魚為原料，搭配低溫熟成工法及無添加配方，兼顧營養價值與食安健康，獲得評審高度肯定，榮獲本屆「新味食潮獎」。該產品不僅展現出本土農漁業的精緻加工技術，也體現企業永續經營與支持台灣農漁產業的理念。
同時，多利多國際食品公司則以其創新研發的三烤調味竹鹽贏得「銀質獎」。該產品以傳統竹鹽為基底，結合三段高溫烘烤技術與獨家調味配方，風味濃郁且富含礦物質，廣受市場青睞。此次得獎不僅彰顯企業的研發創新能力，更為天然健康調味品市場注入新風貌。
經濟部產業發展署表示，「新味食潮比賽」旨在鼓勵本土食品業者創新研發、提升附加價值與品牌影響力。海億農產與多利多國際食品此次得獎，正是台灣食品工藝與文化融合的最佳展現。兩家公司皆表示，未來將持續投入產品研發與品質提升，拓展海外市場，讓更多國際消費者看見台灣味的魅力與潛力。
