【台灣電報記者廖宥婷 /南投報導】
2025南投世界茶業博覽會4日熱鬧開幕,重頭戲「舌來韻轉、千韻同席」千人茶宴於中午在南投縣農工商會展中心登場,席開115桌,吸引上千位來自海內外16個分會的南投同鄉與貴賓齊聚,一同品味結合茶香與在地食材的南投菜。
縣長許淑華表示,千人茶宴結合南投同鄉會「鳳還巢」活動,不僅推廣南投茶產業,也凝聚旅外鄉親情感,已成為年度盛事。她並致贈「舌來韻轉」茶博紀念杯給與會鄉親,還與理事長們合唱〈回鄉的我〉,現場氣氛熱烈。
這場茶宴由台灣區南投縣同鄉會聯合總會執行、縣烹飪商業同業公會協辦,菜色設計以茶入菜,包含「茶韻南投迎賓珍」、「蟲草玉盅烏骨湯」、「玉露信義鱘龍鮮」、「香糯蓮夢茶芋餅」等九道佳餚,將茶文化與地方農特產完美結合。
總會長林哲生指出,南投同鄉會目前已遍布16個縣市及海外分會,未來還將拓展至越南、美國,號召更多鄉親回饋家鄉。縣府農業處則強調,今年茶宴突破以往,不只是味覺饗宴,更是文化、情感與產業三合一的盛會,期望讓民眾「以食會友、以茶續韻、以情永續」。