【記者林文強/台北報導】
響應聯合國 9 月 29 日「國際糧食損失與浪費問題宣傳日」，電商行銷服務商第一網站今日宣佈旗下媒合即期及當日未售完餐食的「飛比惜食」平台正式上線，並同步推出「飛比週三惜食日」行動。環境部長彭啓明、食品工業發展研究所及多家知名餐飲品牌皆出席力挺，期盼透過跨產業合作與數位平台的串聯，讓減少食物浪費從口號化為全民日常。
跨界齊心響應：從源頭減量讓好食不被浪費
台灣一年產生約 77 萬公噸廚餘，環境部長彭啓明指出，解決食物浪費的核心不在於末端如何處理，而是落實源頭減量，做到「不減少消費，而是減少浪費」。第一網站董事長盧大為則表示，飛比惜食希望透過簡單、容易上手的契機與實際消費誘因，結合每週固定的惜食日，讓全台即期良食更容易被看見與消費。參與響應的阿默蛋糕董事長周正訓也分享，透過平台媒合，能讓品質完好的商品找到需要的人，實踐永續理念。
惜食族消費樣態揭密：傍晚最熱門、價格與距離是關鍵
配合平台正式上線，飛比惜食首度公佈《惜食商品消費調查》結果，精準描繪出台灣消費者的惜食行為。調查發現，高達 46.2% 的受訪者集中於傍晚 17 時至 20 時搜尋與購買惜食商品；在購買考量上，64.6% 的消費者最看重價格優惠，且 77.8% 的消費者能接受的購買距離以步行範圍為主。營運主管蔡仲華說明，平台的核心價值在於整合周邊店家資訊，讓民眾不需改變生活型態，就能輕鬆在日常中實踐環保。
祭出多重優惠：每週三結帳再折 10%
為了鼓勵民眾長期參與，飛比惜食推出的「週三惜食日」結合了實質回饋。活動期間凡於每週三購買惜食福袋，即可獲得惜食折價券，最高可享整筆訂單結帳再折 10%；消費者還能透過完成指定任務累積飛比點數，兌換多元超值好康。目前平台已廣泛串聯烘焙、健康餐盒與甜點伴手禮等知名品牌，未來將持續擴大合作範圍，讓惜食網路更加普及。
想了解更多「飛比週三惜食日」的活動詳情與優惠資訊，可至官方活動頁面查詢。
圖片提供：飛比惜食
