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中藥藝術生活節「府城藥郊」

(記者  洪時敏/台南大內 報導)11月13/14兩天由臺南市府文化局與臺南市經發局、天壇暨五條港商圈發展協會一同舉辦,第三屆中藥藝術生活節以「府城藥郊」為主題,為了讓中藥可以進入生活中的節期與時節,還加入了「藥膳辦桌」的元素,以「聚香宴」為名,漢方甜點結合現代人喜歡的巧克力元素而製成的漢方巧克力,別有一番風味,疫情持續期間,現在年輕族群也多能接受漢方養生甜點。主辦單位更精心的結合藝文表演,市集現場有台灣戲曲學院學生組成的登班六少特技表演,使市集現場充滿健康活力,市集攤位將近有35家,家家各有特色,除了平常熟悉的藥膳料理之外,也同時有小農,咖啡,植栽植物,手作裝飾品等一起參與。

這次市集主辦單位,也特別邀請了座落在偏鄉大內區傳承百年經營的中藥老店:義成堂來共襄盛舉。

來自偏鄉大內區的義成堂百年中藥行,自古不但是鐵打損傷的藥膏,漢方貼布名店,更是國內外知名音樂才子黃國倫老師的老家。現在由堂哥在黃志澈先生賢伉儷為家族所託付,繼續守護著大內區偏鄉老鄉親們的健康。

難得曝光的排隊健康零食,堅持純手工好幾道工序,製作而成的南棗核桃糕更是遠近馳名,是一定要預定後,還要等上幾周才能品嚐到的美味,因為堅持古法與品質好的原料,義成堂黑豆養生茶,玫瑰輕盈茶等養生茶包系列也是許多負笈,遠遊的鄉親每次回鄉必買的盛品,雖然在大內偏鄉,確仍然堅守百年先祖的家訓價值觀與傳承,讓許多需要用到漢方香料的美味藥膳料理,得以繼續讓人齒唇留香。

義成堂除了提供料理用的藥膳包以外,還有推出紓壓五行沐浴包,使愛泡澡泡湯,甚至懂得愛泡腳養生的現代人,在疫情期間就能在家裡享受到舒服的泡湯減壓生活。

而低頭族,上班族使用3C數位產品,滑鼠而造成的筋絡問題可以請教義成堂如何來舒緩手腕,頸椎的不適感,在疫情期間,大家特別講求居家環境衛生,沒有化學藥害零碳的環境,義成堂自古就有了驅蚊平安包的產品,是居家衛生與驅除蚊蟲最好的首選。

黃志澈先生與家人,不負眾望仍然傳承百年來的家訓:義舉助人,成就公益;   喜樂的心,就是良藥。

透過這次中藥藝術節市集讓我們更認識了台南府城的漢方中藥為生活帶來了穿越古今的魅力。

*PS   照片來源 由 義成堂   黃志澈  提供

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