【民生好報/特派記者湯皓宇/臺南採訪報導】臺南市議員大北門區參選人蔣琦君昨日接到七股區三股里蔥農反應，因高溫減產，加上疫情衝擊，紅蔥頭價格持續低迷，每賣1分地的紅蔥頭就賠2到3萬元，農民反映價格不符成本，紅蔥頭出現產銷失衡問題。
蔣琦君擔憂，台南市紅蔥頭主要產地在學甲、北門、七股，面積達1066公頃，佔全台產量9成4，今年2月紅蔥頭即將進入盛產期，去年疫情期間每台斤還可以賣到25元，因去年疫情影響，仍有大量庫存，使得去年收購的紅蔥頭到過年才消化完，也造成盤商虧損，更進一步導致今年收購價格低迷。今年疫情已緩和，因為紅蔥頭沒有合作社，農民都是直接聯繫盤商到產地收，目前場邊收購價10-12元/台斤，大概只和成本相當。和去年比來價格真的差很多，蔥農擔心價格更慘，甚至有些收購大盤商不買。
臺南市議員大北門區參選人蔣琦君反映紅蔥頭價格下跌一事，農業局表示：市府前已爭取農糧署啟動加工收購補助計200噸，目前預計再追加600公噸，同時亦邀請通路商進場。另將於2月14日假民治市政中心，邀請有「南霸天辦桌王」之稱的台南總舖師汪義勇「阿勇師」教導民眾自行在家製作紅蔥頭酥，進而提高紅蔥頭之使用。2月19日假七股區農會辦理產業文化活動，推廣紅蔥頭各種料理方式，提高民眾購買量。
