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2023國際咖啡三大賽事決戰台灣 二大莊園主首站親訪台中歐客佬

【記者 紀威甫/台中 報導】
2023台灣國際茶酒咖啡展於11月17至20日在臺北南港展覽館展開,今年有三大世界盃咖啡決賽在台灣,包含首度來台舉辦的WCE 世界盃拉花大賽、WCE 世界盃咖啡調酒大賽(WCIGS) 與WCE 世界盃烘豆大賽(WCRC),可見精品咖啡在台灣的熱絡度、消費能力及軟實力已經受到國際市場的重視。其中,來自巴拿馬-拉馬斯特家族莊園主Wilford Lamastus Jr.及哥斯大黎加-帝薇莎莊園主Gonzalo Hernandez,二大知名咖啡豆產區莊園主聯袂來台首站就到訪本次世界盃烘豆比賽的生豆贊助商也是台中知名咖啡品牌的歐客佬精品咖啡。

Wilford Lamastus Jr.曾獲得三屆巴拿馬沖煮大賽冠軍(圖/歐客佬咖啡提供)。

Wilford Lamastus Jr. 是拉馬斯特家族莊園(Lamastus Family Estates)的關鍵人物為第四代的經營者,也是巴拿馬精品咖啡協會的活躍董事會成員及巴拿馬最佳咖啡委員會的成員和杯測師。更是SCAP品牌委員會的創始成員。他創建著名的巴拿馬藝伎品牌,更榮獲三屆的巴拿馬沖煮大賽冠軍。他表示每次來台灣一定會先到台中,作為知名莊園咖啡豆品牌主理人及從種植延伸到銷售及行銷巴拿馬咖啡的意見領袖之一,他表示非常欣賞歐客佬在不斷變化的精品咖啡市場中,用心且像親人朋友一樣的伙伴。對於推廣他們莊園藝伎豆非常用心,會很重視及用心推廣他們莊園的品牌,從包裝設計就可以看出用心,例如會把品牌莊園的名稱放得最大最前面。他進一步分享讓他很是感動是在2017年來訪時,他們當時尚未得到最大獎項並名聲遠播,但歐客佬就眼光深遠,願意投注更多的訂單量支持他們的種植和行銷品牌。所以承諾在價格上及品質上也會齊力站在一起;更是堅持把最好的批次咖啡和價格優先留給來自台灣的歐客佬。

Gonzalo Hernandez自豪的展示特別品種的咖啡豆(圖/歐客佬咖啡提供)。

哥斯大黎加-帝薇莎莊園(Coffea diversa )是一座全世界最多,高達800多種稀有品種的咖啡莊園,聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。800多種的咖啡品種,只有20多種咖啡豆作商業販售,每款價格不菲。莊園主Gonzalo Hernandez表示目前只完成一半的目標,未來希望是成為咖啡種子基因銀行,可以提供因應未來天候變遷、暖化更適合栽種的咖啡品種。另外,其透露對歐客佬精品咖啡非常讚賞,尤其是掛耳包裝技術、品牌行銷、讓消費者有機會用優惠價格品嚐美味的精品咖啡等,都是值得推薦及信賴的伙伴。他透露接下來12月會有12種品項會上架歐客佬,每一項都是他很喜歡及推薦給喜歡咖啡的民眾品嚐。
王信鈞執行長進一步表示,歐客佬持續參與競標、各項世界咖啡賽事、世界各國咖啡莊園的競標之外,歐客佬也長期深耕與產地農民契作創永續價值!在哥斯大黎加、巴拿馬與當地小農進行合作互動,建立起「直接與小農」的採購體系,讓咖啡小農能得到合理的利潤,協助提升小農種植環境、設備及生活,以生產出更多高品質的好咖啡;多年來專注深耕世界各國產地的精品莊園咖啡、競標咖啡,咖啡農場直營、產銷合一,是目前擁有全世界咖啡品項最多的商家。

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