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屏東好味北上飄香  台灣美食展屏東館集結在地美食與名廚盛宴

屏東好味北上飄香 

台灣美食展屏東館集結在地美食與名廚盛宴

【記者陳雨霏/綜合報導】

2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場,屏東縣政府以「屏東好味」為主題設置專屬展館,集結6家展攤、8家特色品牌,展出屏東優質農漁畜產加工品、特色伴手禮及創意料理,展現南國豐饒的飲食文化與山海風味。

屏東館以「風土醞釀」為核心概念,帶來萬巒豬腳、東港鮪魚鬆、醬鴨、恆春佃煮海苔醬等人氣商品,從家常料理到創新伴手禮,一次呈現屏東在地職人的精湛工藝與特色美味。

展期間邀請全台最年輕米其林星級主廚吳定祐擔任開幕嘉賓,並由駱進漢、許文賢等知名主廚接力演出創意料理秀;另規劃「屏嚐特約」預約制料理體驗,由The Kinfolk主廚Ryker及阿漢私廚主廚蔡明漢運用屏東在地食材設計限定料理,帶領民眾體驗從產地到餐桌的美味旅程。

此外,現場還推出營養講座、滿額抽好禮、打卡送限定贈品等互動活動,邀請民眾深入認識屏東特色美食與觀光魅力。

屏東縣政府表示,希望透過台灣美食展推廣屏東特色美食及農漁畜產加工產品,提升地方品牌能見度,帶動觀光與產業發展,邀請全國民眾於7月31日至8月3日走進台灣美食展屏東館,一同品味最道地的南國好滋味。

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